上周末，5名外籍船員帶著好奇走進惠東縣多祝鎮的荔枝果園。第一次置身于紅遍枝頭的荔林，嶺南夏日珍果的鮮甜滋味瞬間征服了他們的味蕾。在惠東荔枝夏至成熟的季節，他們率先體驗了這份鮮甜。

　　作為惠州市荔枝種植面積最大的縣區，惠東的荔枝產業正迎來蝶變時刻。今年，惠東創新思路，以“加工+文旅+品牌”為翼，從鮮果速遞到精深加工，從采摘體驗到文旅融合，全方位發力，確保荔枝不僅“產得出”，更要“賣得好”。一場加速擦亮“嶺南荔枝主產區”金字招牌、書寫“甜蜜經濟”新序章的實踐，在這片土地上蓬勃展開。

　　從枝頭到舌尖

　　冷鏈物流解決遠銷難題

　　又是一年荔枝紅。駕車行駛在惠東縣荔枝產區，鄉間小路兩旁全是壓彎了腰的鮮紅荔果，一串串小紅燈籠似的掛在枝頭。一陣風吹過，樹葉晃動，果香撲鼻。

　　在惠東九龍峰旅游區的一處荔枝果園，湯關禮望著即將成熟的果實，心里比往年多了一份淡定與從容。這片130多畝的荔枝園，主要種植桂味和糯米糍，是他40多年的心血。往年，一進入6月，他就開始為銷路而奔波。

　　過去，湯關禮的銷售方式很傳統。果子熟了，他采摘下來，要自己開車運到周邊市場上賣，抑或在微信上聯系一些熟客。湯關禮也不是沒想過通過電商銷售，但物流運輸慢、運費高昂，一直是果農們發愁的問題。

　　“荔枝好吃卻難賣，尤其是鮮果。”湯關禮介紹，一箱果子寄出去，如果冷鏈沒跟上，運輸過程倘若再耽誤幾天，果子到了也蔫了。在湯關禮的印象里，以往，運費都快趕上果子的價錢了。

　　物流，是農產品走向市場的生命線。如何將鮮果以最快的速度、最合適的運費以及最佳品質送達消費者餐桌，是惠東荔枝銷得更遠的關鍵。

　　今年荔枝成熟季，惠東為荔枝搭建起“從枝頭到舌尖”的快速通道?；輺|縣農業農村局聯合順豐速運惠州有限公司（下稱“順豐速運”），在惠東荔枝主產區建立起一套全新物流體系——在果園設點、園內打包、空運直達。

　　“果農采完，快遞小哥在陰涼處打包，不用等?！表権S速運集團市場銷售部項目總監陳海敏介紹，今年順豐速運在惠東設立了25個臨時站點，其中有8個集散點，重點覆蓋荔枝主產區。

　　這樣的模式，不僅提升了速度，也降低了運費?！耙郧笆肇淈c分布零散，快遞員需要花費大量的時間收件、搬運，這也是導致運費很高的主要原因。”陳海敏表示，如今，集中采運顯著提高了轉運效率，能夠降低20%至30%的運輸費用。不僅如此，順豐速運還通過批量采購泡沫箱、冰袋，與有荔枝種植的村委合作，讓果農享受到最低7折的優惠，進一步降低了成本。

　　物流改進所帶來的益處，還體現在品牌的打造上?！爸挥械貥诵缘钠放仆瞥龊?，荔枝的價值才會高。”惠州市農業農村局副局長陳洪表示，以前的惠東荔枝，都是被批發商整車拉走，貼牌成為外地荔枝，“推進集采、統一標識，有了這些基礎設施，荔枝也就有了更大的議價空間，鮮果便能賣出一個好價格?！?/p>

　　“以前讓我們自己推銷，真的太難了?！睖P禮笑著說，“現在我們只管把果種好、采好，其余的交給他們?！?/p>

　　從鮮果到果醋

　　荔枝深加工延長產業鏈

　　不久前，在第二十一屆中國（深圳）國際文化產業博覽交易會上，一款來自惠東縣的荔枝果醋、荔枝酒等深加工產品備受觀展者青睞。

　　這些產品來自廣東荔枝產業投資有限公司。該企業由惠東縣投資有限公司與廣東禎州集團合資成立，在惠東九龍峰旅游區建立了惠東荔枝產業園。項目總投資約4000萬元，主要生產荔枝果醋和荔枝冰酒。

　　眼下，廠區正處于試投產階段。流水線車間里機器轟鳴，工人戴著手套，將一筐筐鮮果倒進清洗設備。廠區內，一排新運來的不銹鋼罐已經擺放就位，清洗、除菌、分離果核、壓榨、發酵，每一道工序都在有序推進。

　　“選擇惠東，就是看中這里優越的地理位置?！睆V東荔枝產業投資有限公司副總經理符惠介紹，惠東種植出的荔枝品種優良，8月份正式投產后，將大量采購本地優質鮮荔枝，預計年產果醋6000噸，年營業額約6000萬元，開發出高附加值的產品，推動荔枝產業深加工。

　　荔枝產業園的落地，對當地的果農來說，無疑是一件值得開心許久的好事。如今，該企業已經與當地多個鄉鎮的合作社、種植大戶簽訂約5000噸荔枝意向收購協議，通過“企業+村集體+農戶”的規?；召從Ｊ剑M一步完善聯農帶農機制，培育產業新業態。

　　“過去，我們都是直接把荔枝鮮果拉到市場上賣?！苯洜I著300畝荔枝園的種植大戶盧永泉介紹，這樣單一的銷售方式，讓果農們每到荔枝集中上市的季節，就會面臨較大的市場壓力，荔枝價格下行壓力將顯著增加。而今，在荔枝成熟之后，便會有一批采購商前來集中采購，這無疑拓寬了本地果農的銷售渠道。

　　事實上，對盧永泉這樣的種植大戶來說，這是一次開拓銷路的計劃，屬于錦上添花。對周邊種植規模不大的果農而言，規模化采購則提供了一份實實在在的保障，“荔枝深加工，我們就多了一條銷路，多了個靠譜的買家給我們‘兜底’，誰心里不踏實？”盧永泉說。

　　值得一提的是，荔枝深加工還帶動了本地村民的就業。車間、包裝、運輸各環節都需要人手，在試投產階段，該企業就已經吸納了附近村鎮村民參與培訓和上崗，正式投產后，可提供約170個就業崗位。

　　“種得出、賣得好，是我們的目標?！被輺|縣人民政府副縣長周建方介紹，近年來，惠東把荔枝產業作為鄉村振興的重要支柱，高度重視荔枝產業發展，通過不斷優化品種結構、提升荔枝品質，惠東挖掘荔枝文化，打造惠東荔枝品牌，發展荔枝精深加工等多種途徑，促進惠東荔枝產業升級改造。

　　鮮果還在枝頭，訂單已到地頭。“希望讓更多朋友品嘗到惠東荔枝的鮮甜美味，荔枝果醋的清新醇香?！敝芙ǚ秸f。

　　從果園到云端

　　荔果觸網打通網銷新路

　　荔枝季臨近，梁化鎮小禾洞村早已一片繁忙。作為“百縣千鎮萬村高質量發展工程”首批典型村之一，小禾洞村種植的農產品豐富多樣。其中，村里擁有超過700畝的荔枝林，其樹齡大都達到十年以上。

　　過去，由于缺乏有效的銷售渠道和物流系統，小禾洞村的農產品難以品牌化推向市場。在村子里，農戶通常將鮮果批量出售給外地商人，極小部分通過微信、抖音等電商平臺進行銷售，村民存在增產不增收的情況。

　　今年，為了迎接即將到來的荔枝銷售“大考”，村委干部們登上直播平臺，率先銷售村里的特色農產品，將其視為重要的“練兵”機會。首次面對手機直播鏡頭，村干部都顯得較為羞澀，但他們的真誠，也吸引了不少觀眾下單支持。

　　事實上，為了幫助村里的優質農產品順利“觸網”、打開銷路，從今年初起，駐村第一書記郭嘉琦和村支書張國文就帶領村委班子馬不停蹄地奔波籌備，積極對接各類網絡資源與服務商。

　　他們的努力很快結出了果實：今年2月，小禾洞村引進“百萬農場”電商運營團隊，專門負責農產品直播帶貨；5月初，該團隊就派駐了4名主播到村，試著把本地的農特產品先賣起來。讓郭嘉琦沒想到的是，效果立竿見影，“1個小時就賣出了300單，營業額達到7500元?！彼d奮地說。

　　這樣的銷售成績，一下子擴寬了郭嘉琦的鄉村振興思路。在他腦海中，“電商”“物流”“平臺”這三張牌的戰略組合逐漸清晰起來——這將是小禾洞村荔枝乃至更多農產品賣得更遠、價值更高的關鍵。

　　不久前，“順豐速運小禾洞村快遞服務中心”正式揭牌，讓小禾洞村成為順豐速運集團粵東區域首家村級快遞服務中心；與此同時，小禾洞經濟聯合社還成功入駐阿里資產平臺，借助阿里平臺的品牌影響力及渠道優勢拓寬銷售渠道、提升銷售效率，將優質農產品賣得更遠。

　　如今，隨著村里的荔枝逐漸成熟，郭嘉琦還多方發動，組織駐鎮幫鎮扶村的各組團單位采購荔枝，一次性解決了2萬斤荔枝銷售。

　　在郭嘉琦的規劃里，接下來，小禾洞村將開展常態化直播，連同順豐速運和阿里資產平臺一起發力?？粗磳⒊墒斓睦笾?，郭嘉琦的語氣愈發篤定：“到時候，村支書也一起上，這事不僅是試試，而是一定要成。”

　?。?span style="text-align: justify;">記者 張國威 烏天宇）