2月2日，記者從廣州市市場監管局獲悉，該局于近日與佛山市市場監管局簽署《廣州—佛山食品安全高質量發展創新協同合作協議》（以下簡稱《協議》）。根據《協議》，廣州、佛山兩地將深入貫徹廣佛同城建設部署，探索建設與中國式現代化本質要求相匹配的食品安全社會共治與跨界合作一體化機制，更高起點、更高質量推進廣佛食品安全監管同城化。

　　“作為珠三角城市群核心區，廣州和佛山兩地產業互補、地理相鄰、文化同源，尤其是食品貿易來往十分密切。”廣州市市場監管局相關負責人表示，《協議》的簽署，標志著廣佛在食品安全領域的深度合作邁入新階段，兩地將對標最高標準、強化示范引領，圍繞區域監管一體銜接、地方監管體系構建創新、社會共治機制探索等展開深度合作，進一步提升兩地食品安全保障能力和監管效能，為市民群眾構筑堅實有力的食品安全防線。

　　據介紹，《協議》將著力夯實部門間監管協調、聯動、執法等一體化合作機制基礎。探索設立城市協調員，強化廣佛各級市場監管部門溝通協調；構建食品安全執法聯動、食品安全風險交流與突發事件協同處置、重大活動食品安全保障、網絡餐飲服務和連鎖餐飲服務企業等跨區域協同監管機制，不定期開展風險會商研判，共同提高食品安全監管水平。

　　如何共享國家食品安全示范城市創建成果？《協議》明確，兩地相互吸收食品安全制度、領域標準、示范創建等創新成果。推進兩地食品安全制度對接和食品領域標準銜接，加強對兩地食品安全制度、食品領域標準、食品監管機制創新、示范創建等先進工作經驗的交流借鑒，參與推動粵港澳大灣區食品安全法規制度和地方標準體系構建；探索兩地食品安全追溯體系建設互聯共享，規范建設標準，提升跨區域高風險食品質量安全信息化監管能力。

　　《協議》還重點強調，共同構建社會共治、共享、共建發展機制。建立共享兩地食品安全專家庫，探索跨區域的食品安全高端智庫；發展跨區域食品安全專業性社會組織，鼓勵社會組織間開展跨區域合作交流；支持監管人員、媒體、科研單位、市民參與跨區域的食品安全監督、科普與交流。

　　（記者 劉灝 通訊員 穗市監）